Restaurant Alpino
Courmayeur
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Cuisine:
- Valdôtaine
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Horaire:12:00 - 15:00
Pas de jour de fermeture - Fermé le mois de Novembre
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Périodes d'ouverture:du 01/01 au 31/12
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Adresse:Loc. Pavillon du Mont Fréty
11013 COURMAYEUR (AO) -
Téléphone:(+39) 0165 89437
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E-mail:
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Internet:
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Couverts:100 Places en terrasse: 50
Le Buffet Alpin, propose une pause dédiée à la variété et à l’authenticité des produits. Né de l’idée d’un déjeuner alpin avec des matières premières de qualité et du territoire qui rendent unique l’expérience gourmande de l’explorateur.
Composez votre choix selon vos goûts et vos préférences. Ajoutez n’importe quel plat qui vous intrigue, en commençant par un minimum de 2 POT, pour goûter les saveurs authentiques de la montagne et de la Vallée d’Aoste.
Sur les pentes de la plus haute montagne d’Italie, dans un lieu suspendu entre la dernière végétation et le premier ciel, la montagne et les saveurs de haute qualité revisitées de manière moderne pour offrir une expérience hors du commun.
Accessible avec le téléphérique Skyway Monte Bianco.
Spécialités
Roselline di crespella (GLUTEN FREE) Jambon alla brace, Fontina dop
Valpellinentze vecchia maniera
Polenta di mais integrale macinata a pietra
Ratatouille di verdure
Carbonata di manzo AREV al ristretto di Torrette
Etiquettes vins
Cave Mont Blanc:Glacier Metodo Classico Pas Dosé;Cuvée des Guides Metodo Classico Brut Nature;Fripon Spumante;Blanc de Morgex et de La Salle;Chaudelune Vendemmia Tardiva
Maison Maurice Cretaz:Petite Arvine Bio;Torrette Superieur NEE Bio
Les Crêtes:Chardonnay Cuvée Bois;Syrah
Di Barrò:Chardonnay;Petit Rouge;Torrette Superieur OSTRO;Lo Flapì Vino da Uve Stramature
Lo Triolet:Pinot Gris;Coteau Barrage
La Vrille:Chambave Muscat;Chambave Rouge;Vuillermin;Fumin
La Crotta di Vigneron:Chambave Muscat123456789
