FERMÉ TEMPORAIREMENT
Dans le centre d’Antey-Saint-André, d’où l’on aperçoit de loin le Mont Cervin, se trouve l’hôtel « Filey », avec son restaurant accueillant et élégant, qui propose des spécialités de la Vallée d’Aoste.
La cuisine est gérée directement par Madame Irma, la propriétaire, qui offre tous ses soins et sa passion pour faire découvrir les saveurs de la meilleure gastronomie régionale.
Pendant l'hiver, le restaurant est ouvert uniquement pour le dîner les jours d'ouverture de l'hôtel (jours fériés et week-ends).
La réservation est toujours obligatoire.
Plateau de charcuterie et fromages valdôtains avec confitures
Gnocchis au bleu d'Aoste
Cannellonis maison
Fassone Steak aux herbes de montagne
Polenta concia (version valdôtaine) avec carbonade
Le Crêtes (VDA)
Caves des onze communes (VDA)
Cantina Villa Sandi