Des Glaciers
Courmayeur
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Cuisine:
- Cuisine maison
- Valdôtaine
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Horaire:19:30 - 20:45
Pas de jour de fermeture
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Périodes d'ouverture:du 20/12 au 30/04
du 20/06 au 15/09 -
Adresse:Via della Vittoria, 66 - Dolonne
11013 COURMAYEUR (AO) -
Téléphone:(+39) 0165 842037
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Télécopie:(+39) 0165 845100
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E-mail:
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Internet:
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Couverts:60
TEMPORAIREMENT FERMÉ
Restaurant situé à l’intérieur de l’hôtel homonyme.
À travers les grandes fenêtres du restaurant, vous pourrez admirer tout le bassin de Courmayeur, dominé par les impressionnants sommets qui l’entourent, la Dent du Géant et les Grandes Jorasses.
Restaurant récemment rénové avec des recettes innovantes et de l’ancienne tradition de la Vallée d’Aoste
Une cave bien garnie avec les meilleurs vins locaux et nationaux rehausse le goût et le raffinement de la cuisine.
Le déjeuner est disponible sur demande.
Spécialités
Polenta avec cerf ou carbonada ou saucisse avec sauce
Polenta à la valdôtaine
Tartiflette
Seuppa à la Valpellinentze (soupe)
Gnocchi à la fondue
Etiquettes vins
Cave des Onze Communes (VDA): Fumin , Torrette, Torrette Sup.
Cave de Morgex et La Salle (VDA): Blanc de Morgex et La Salle, Refrain, Fripon
De Maria Bartolomeo: Nebbiolo, Roero Arneis, Roero, Barbera d’Alba Superiore
