Restaurant Brasserie Paul Verlaine -The Flying Brasserie
Gressoney-Saint-Jean
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Cuisine:
- Cuisine maison
- Valdôtaine
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Horaire:12:15 - 14:4519:00 - 22:00
Jour de fermeture : lundi.
Le restaurant est fermé au mois de mai et au mois d’octobre. -
Adresse:Via Deffeyes, 14
11025 GRESSONEY-SAINT-JEAN (AO) -
Téléphone:(+39) 0125 355969
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Couverts:54 Places en terrasse: 30
Brasserie - crêperie avec des plats chauds et froids. Une excellente bière pression et des vins du terroir accompagneront des spécialités délicieuses et naturelles. L’atmosphère familiale est idéale pour un casse-croûte après l’activité sportive ou pour un dîner en compagnie.
Spécialités
Jambonneau cuit au four dans la bière brune
Crèmes et soupes
Chnéffléné (Spätzle) préparés avec de la farine semi-intégrale
Crêpes douces préparées avec la pâte classique ou crêpes salées préparées avec de la farine de blé noir
Etiquettes vins
Michel Vallet - Feudo di San Maurizio (VDA)
Lo Saint Julien (VDA)
Maison Anselmet (VDA)
Institut Agricol Régional (VDA)
Caves de Donnas (VDA)
