Exploitation agricole L'Arolla

L'exploitation agricole L’Arolla est née d’une passion pour le territoire et les traditions locales. L’élevage de chèvres se trouve dans le hameau des Granges, une zone d’une grande valeur naturelle, caractérisée par un panorama saisissant.
L’activité est menée dans le respect de l’environnement, du bien-être animal et des rythmes saisonniers, en privilégiant des méthodes de production durables et naturelles. D’inspiration familiale, l’exploitation mise sur la qualité des produits et sur l’implication directe des visiteurs dans les activités quotidiennes, telles que la traite ou le biberon des chevreaux, afin d’offrir des expériences authentiques et inoubliables.

Les produits

Fromages de chèvre frais et affinés, ricotta, yaourt.

Un point de vente où l'on peut participer à des dégustations est ouvert tous les jours de 16h à 19h. 

La visite

La visite comprend l’étable, la salle de traite et l’espace dédié aux chevreaux. Les participants peuvent participer activement aux activités de la ferme.
Les visites de la ferme ont lieu de juin à septembre, sur réservation à effectuer par téléphone ou par e-mail au moins un jour à l'avance.
À la fin de la visite des dégustations sont organisées. 

Nombre de visiteurs requis pour la visite : 20 maximum

Langues parlées : italien et français    

Comment y arriver

Depuis La Thuile, suivre les indications pour le hameau des Granges, situé à environ 3 km du centre du village, le long de la route régionale SR39.