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Feines Restaurant, in dem Gerichte der Aostataler und piemontesischer Küche zubereitet werden, ohne dabei die Fischspezialitäten zu vergessen.
Ziel ist es, den Gästen das Vergnügen zurückzugeben, mit Freunden am Tisch zu sitzen und die Köstlichkeiten der Küche und des guten Weins zu genießen.
Sie können frische hausgemachte Nudeln, Sauerteig-Pizzen, Aostataler Produkte und vegane Gerichte probieren.
Hauslieferung:
*Mittag und Abendessen nach telefonischer Reservierung oder über WhatsApp in den Gemeinden von Châtillon, Saint-Vincent Zentrum*
Crêpes nach Aostataler Art
Ravioli nach Piemontesischer Art
Pierrade (Fleisch und dünn geschnittenes Gemüse, am Tisch auf Stein gegart)
Rindfleisch Tagliata nach Aostataler Art
Filet mit Steinpilzen
Torrette Supérieur (VDA)
Fumin Barrique (VDA)
Petite Arvine (VDA)
Blanc du Blanc (VDA)
Refrain Brut (VDA)
Barolo
Brunello di Montalcino
Amarone della Valpolicella
Discepolo di Auguste Escoffier 2019