4634 Restaurant

Gressoney-Saint-Jean

  • Küche:
    • aus Aostatal
  • Zeit:
    12:00 - 15:00
    19:00 - 22:00

    Kein wöchentlicher Ruhetag.

  • Öffnungszeiten:
    von 01/01 bis 31/12
  • Adresse:
    Piazza Umberto I, 1
    11025 GRESSONEY-SAINT-JEAN (AO)
  • Telefon:
    (+39) 0125 355354
    (+39) 393 8623135
  • E-mail:
  • Gedecke:
    35 Sitze draußen: 30

In den Räumlichkeiten der historischen Brauerei Lercoz gelegen, bietet das Restaurant 4634, dessen Name sich von der Höhe der Punta Dufour, dem Gipfel des Monte-Rosa-Massivs, ableitet, eine Art von raffinierter Gastronomie, das auf den typischen lokalen Produkten basiert. Die Kunden können in einer entspannten Atmosphäre speisen und an sonnigen Tagen draußen essen und den Blick auf die Piazza Umberto I. genießen.

Spezialitäten

Typische Aufläufe der Walser Kochtradition
Chnéffléné (Spätzle) mit Fondue aus Almkäse
Malfatti (Gericht aus Spinat und Ricotta) mit Speck und Gressoneyer Käse
Hirschfleisch mit Alpenkräutern und Vollkornpolenta
Mit Öl, Petersilie und Knoblauch angebratene oder panierte und frittierte Steinpilze

Weinetikette

Enfer d’Arvier (VDA)
Crotta di Vegneron (VDA)
Caves de Donnas (VDA)
Muscat de Chambave (VDA)
Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle (VDA)
Feudo di San Maurizio (VDA)

Carte di credito accettate


Service


Meteo
Meteo

Details
Aosta
°C
°C
Urlaubsregionen
Urlaubsregionen

Mont Blanc

Gran Paradiso

Grosser Sankt Bernhard

Aosta und Umgebung

Matterhorn

Monte Rosa

Hauptal