La Genzianella
Gressoney-Saint-Jean
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Küche:
- aus Aostatal
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Zeit:12:15 - 14:3019:30 - 21:00
Mittwochs geschlossen.
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Öffnungszeiten:von 01/01 bis 31/12
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Adresse:Loc. Bielciucken, 16
11025 GRESSONEY-SAINT-JEAN (AO) -
Telefon:(+39) 0125 355178(+39) 338 9825112
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Fax:(+39) 0125 355178
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E-mail:
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Gedecke:80 Sitze draußen: 20
Das in einem alten Walserhaus untergebrachte Restaurant bietet sowohl regionale als auch nationale Spezialitäten.
Es verfügt auch über ein Gästehaus.
Spezialitäten
Aostataler Suppe
Hirschpfeffer und mit Butter und Käse gewürzte Polenta
Bandnudeln mit Kakao und Parmesancreme
Chnéffléné (Spätzle) aus Vollkornmehl mit Butter, Bergkäse und Blaubeeren
Mürbeteigkuchen mit Birnen, Nüssen und Gorgonzola
Weinetikette
Maison Anselmet (VDA): Torrette sup., Pellerin, Prisonnier Cave des Onze Communes (VDA): Torrette, Pinot noir Grosjean (VDA): Fumin, Torrette, Rouge Gorge, Cornalin Institut Agricole (VDA): Vuillermin, Perce Neige, Rosé du Coteau Les Crêtes (VDA): La Sabla, Syrah, Torrette Gaja: Sito Moresco, Barolo, Cremes Braida: Monella, Bricco dell’Uccellone, Montebruna Traversa: Barbaresco, Giovincella, Barbera 2014
