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Das Restaurant bietet in einer familiären Atmosphäre typische Gerichte mit einem Augenmerk für Rezepte der Vergangenheit. Das Ganze vor dem herrlichen Panorama, das man von der Terrasse aus genießen kann. 180° reine Meditation. Reservierung empfohlen.
Vorspeisen mit Gemüse der Saison
Jambon de Saint-Oyen in Bellavista
Soça de Rice nach Großmutters Art
Polenta mit Fontina DOP und Fleisch aus dem Aostatal
Buchweizenkuchen mit Beerenkonfitüre und Walnüssen
Torrette, Gamay, Pinot Noir - Crotta de Prado (VDA)
Syrah, Fumin, Letizia rosé Chardoney, Müller, Petite Arvine - D&D (VDA)
Chambave Muscat, Eclips, Clairetz, Cornalin - La Vrille (VDA)
Enfer d'Arvier - Thomain Danilo (VDA)
Petit Rouge, Torrette, Cornalin - Clos Blanc (VDA)
Peque-na, Fumin, Torrette sup.re, Jeux de cépages - Didier Gerbelle (VDA)
Vuillermin - Feudo San Maurizio (VDA)