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Lo Sayoc bietet eine junge und vertrauliche Atmosphäre, einfache und naturreine Gerichte, unkonventionelle Musik, lange Aperitifs, und Après-Ski in einem umweltfreundlichen Außenbereich am Rande des Pian-Villy-Waldes.
- Frische belegte Brotfladen
- Brötchen mit Grillwurst
- Frische Brötchen aus lokalen Zutaten
- Auflauf aus schwarzem Reis mit Stracciatella, Avocado und Lachs
- Kleiner Weichkäse und Rohschinken mit Ochsenherztomate und Brotfladen
- Cave Gargantua: Labié Torrette Supérieur
- Di Barrò: Torrette
- Matthieu Betemps: Petite Arvine
- Cave Gargantua: Vin de la Fée
- Di Barrò: Chardonnay