Brennerei Saint Roch - Levi - Ottoz

Ende des 19. Jahrhunderts gründete die Familie Levi in dem kleinen Stadtteil Sant’Orso von Aosta eine Brennerei, die einen einzigartigen Grappa herstellt: den Grappa di Saint’Orso. Die Jahre vergingen, bis Natalina Levi im Jahr 1968 dann zusammen mit ihrem Mann die Brennerei Saint-Roch errichtete. Der Betrieb, der mittlerweile ausgebaut wurde, wurde nach Quart am Eingang zur Stadt Aosta verlagert und produziert traditionelle Liköre. Die Zutaten sind wenige, aber notwendig: Liebe für ihr Gebiet und Leidenschaft für ihre Arbeit.

Die Produkte

Verschiedene Grappasorten, Liköre, Génépy, Chocopy, Sirup und Bonbons.
Der Direktverkauf ist von 8:00 bis 17:30 Uhr geöffnet.

Der Besuch

Besichtigt wird die Brennerei, wobei man bei der Herstellung und Verarbeitung von Grappa und Spirituosen zusehen kann.

Der Betrieb kann nach Voranmeldung überbesichtigt werden. Die Reservierung hat per Email saintroch@saintroch.it zu erfolgen.

Es können auch Verkostungen durchgeführt werden.
Kosten pro Person: 10,00 €

Gesprochene Sprachen: Italienisch, Französisch und Englisch.

Anreise

Von Aosta aus folgen Sie den Wegweisern nach Saint-Christophe. Fahren Sie etwa 6 km auf der SS26 weiter und folgen Sie dann den Wegweisern nach Villair de Quart. Nehmen Sie am Kreisverkehr die vierte Ausfahrt und folgen Sie zunächst den Wegweisern nach Lillaz und anschließend nach Torrent de Maillod. Der Betrieb befindet sich auf der linken Seite.