Henri Anselmet hat das landwirtschaftliche Unternehmen La Plantze gegründet, nachdem er zahlreiche Jahre im Weinberg und im Weinkeller zugebracht hatte, wo er seinem Vater Giorgio von ‘Maison Anselmet’ zur Seite stand. Die Familiengeschichte bringt ein Zeugnis von Generationen von Menschen, die ihr Leben an den Boden und seine Früchte gebunden hat. Den ersten sicheren Hinweis auf einen Winzer des Namens Anselmet gibt es im Jahr 1585, durch einen Kaufvertrag eines Weinberges in der Ortschaft Villeneuve. Seit damals übertrug sich die Leidenschaft für die Weinherstellung von Generation zu Generation. 1978 beschloss Renato Anselmet, mit dieser Tradition fortzufahren und nicht nur Wein für den Eigenbedarf zu produzieren, sondern die Basis für eine der in nur wenigen Jahren zu den wichtigsten und beliebtesten Weinbaurealitäten des Aostatales gewordenen Unternehmen zu schaffen.
Mit dem Betrieb ‘La Plantze’, der 2015 entstand, hat der junge Henri sein neues Abenteuer vollkommen selbständig angegangen und hat mit einem sehr vielversprechenden Weinberg auf circa 800 Metern Höhe begonnen, den er vollkommen alleine verwaltet. Zu den historischen Weinstöcken, die aus verschiedenen Sorten von einheimischen Rebstöcken bestehen, sind weitere internationale Rebstöcke gekommen. Sie haben die anfängliche Produktion von 5.000 auf die derzeitigen 20.000 Flaschen gebracht, die im Jahr 2020 auf 30.000 aufgestockt werden sollen. La Plantze, bedeutet im sogenannten ‘Patois’-Dialekt, (einer Dialektvariation der französisch-provenzalischen Sprache, die im Aostatal gesprochen wird) “die Parzelle”. Dies zeigt an, wie die Gebietskonformation die Winzer dieser Region dazu zwingt, sehr bruchstückhafte Weinberge zu verwalten. Der Ansatz von Henri im Weinkeller ist sehr persönlich und baut auf Innovation. Er zeichnet sich für die Erprobung und den Einsatz von besonderen Techniken für einige seiner Weine aus. So lässt er manche auf den Traubenschalen durchziehen und verwendet außerdem Amphoren.

Die Produkte
DOP-Weißweine: Trii Rundin (Pinot Gris)
DOP-Rotweine: Torrette Supérieur, Vioux (Cornalin 100%)
Andere Weine:
Weißweine: tramontana Pinot gris, Ferox (Sauvignon), Al Mister (Sauvignon und Viognier 50%)
Rotweine: El Teemp

Die Verkaufsstelle ist von Montagbis Samstag von 10 bis 13 Uhr und von 14 bis 17 Uhr geöffnet. Es ist möglich, die Weine von "La Plantze" in Cogne im Geschäft "Lou Tsaven de noutra téra" (rue Doct. Grappein 61) kaufen.

Der Besuch
Sie können den Weinkeller und die Weinberge besuchen. Es besteht die Möglichkeit zu Verkostungen.
Der Betrieb kann das ganze Jahr auf telefonische Reservierung besucht werden. Diese muss mindestens 2 Tage vorher erfolgen.
Teilnehmerzahl für die Besichtigung: Mindestens 2, höchstens 15 Personen.
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Französisch.

So erreichen Sie uns
Nach der Ortschaft Saint-Pierre treffen Sie auf das Hotel La Meridiana. Biegen Sie auf der ansteigenden Straße rechts ab. Nach der ersten Kreuzung biegen Sie links und nach dem Brücklein rechts ab.