Restaurant agritouristique Le Moulin Des Aravis
Pontboset
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Cuisine:
- Valdôtaine
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Horaire:13:00 - 14:0020:30 - 21:30
Ouverture le vendredi et le samedi au dîner et le dimanche pour le déjeuner uniquement
Ouvert tous les jours en juillet, août et pendant les vacances de Noël -
Périodes d'ouverture:du 01/01 au 31/12
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Adresse:Fraz. Savin, 55
11020 PONTBOSET (AO) -
Téléphone:(+39) 0125 809831(+39) 329 8013184
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E-mail:
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Internet:
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Couverts:56
La ferme est née suite à la récupération d’un ancien moulin avec une scierie attenante. La salle à manger, construite autour de la puissante scie, a de grandes fenêtres donnant sur le ruisseau Ayasse.
La carte propose des plats traditionnels simples et savoureux, revisités à partir des produits de la ferme familiale.
Spécialités
Chou rouge glacé à la pomme renetta et cotechino
Risotto aux champignons et myrtilles
Châtaignes et beurre
Lapin à la lavande
Gâteau aux baies
Etiquettes vins
Caves Cooperatives de Donnas: Donnas doc, Donnas napoleon (VDA)
Maison Anselmet: Torrette superieur (VDA)
Di Barrò: Petit Rouge, Torrette (VDA)
Feudo di San Maurizio: Sarò Djablo, Mayolet (VDA)
Les Granges: Fumin (VDA)
Les Crêtes: La sabla, Petite arvine (VDA)
Lo triolet: Pinot gris (VDA)
Coenfer quattremilles mètres: Fripon, Refrain, Enfer, Ancestrale
Grosjeans (VDA)
Pianta grossa (VDA)
Riconoscimenti
Guida Osteria d’Italia , Mangiarozzo, Guida La Gola in tasca.
