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"The Place Café" a un fort lien avec le territoire du point de vue de la gastronomie et du vin. Les matières premières sont sélectionnées parmi les petits producteurs locaux et italiens.
Salades
Poke bowls
Hamburgers
Soupes
Contadi Castaldi:Franciacorta
Grosjean:Torrette Supérieur, Cornalin, Petite Arvine
Pio Cesare: Chardonnay