Summit
Champoluc/Ayas/Antagnod
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Cuisine:
- Valdôtaine
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Horaire:12:30 - 14:3019:30 - 22:30
Le restaurant suit le période d’ouverture du Resort : début décembre – mi avril et début juin – fin septembre
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Périodes d'ouverture:du 02/12 au 14/04
du 1/06 au 30/09 -
Adresse:Strada Regionale 45, n.16
11020 AYAS (AO) -
Téléphone:(+39) 0125 938300
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E-mail:
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Internet:
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Couverts:60 Places en terrasse: 30
FERME’ TEMPORAIREMENT
Le Summit Restaurant est la brasserie du Aethos Monterosa. Le restaurant, ouvert aussi pour les non-clients de l' hôtel, propose un ménu en style rural, réinterprété en clé moderne: cuisine régionale, italienne classique, avec attention aux méthodes de cuisson traditionnels. Le Summit Restaurant s'enrichit d'un beau dehor, où il est possible de déjeuner ou de dîner en plein air immergé dans les montagnes, loin de la route.
Spécialités
Produits du terroir, d’alpage et d’entreprises locales
Viande grillée
Pâte fraîche avec condiments de la saison
Steak à la valdotaine
Pizza Gourmet
Etiquettes vins
Notre carte des vins peut être consultée au lien suivant: Vins Summit
