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TEMPORANEAMENTE CHIUSO
Brasserie dall'atmosfera conviviale e informale. Lasciatevi ispirare dai sapori della cucina alpina italiana. I nostri piatti, preparati con ingredienti freschi e di provenienza locale, vi offriranno una visione distinta e deliziosa di questa incredibile destinazione. Il Summit è arricchito da un bellissimo dehor, dove è possibile pranzare o cenare all'aperto immersi nelle montagne, lontani dalla strada. Aperto anche ad ospiti esterni all'hotel, su prenotazione.
Prodotti del territorio, di alpeggio e di aziende locali
Carne alla brace
Pasta fresca con condimenti di stagione
Bistecca alla valdostana
Pizza Gourmet
Degustazione di formaggi
La nostra ampia carta dei vini è consultabile al seguente link: vini Summit