Restaurant Refuge Deffeyes

La Thuile

  • Cuisine:
    • Valdôtaine
  • Horaire:
    12.00 - 14:45
    19.00 - 20:00

    Ouvert en été seulement.
    Pas de jour de fermeture

  • Adresse:
    Laghi del Rutor
    11016 LA THUILE (AO)
  • Téléphone:
    (+39) 0165 884239
  • Télécopie:
    (+39) 0165 884239
  • E-mail:
  • Internet:
  • Couverts:
    50

Le refuge Deffeyes se trouve à la fin d’un vaste vallon qui le sépare de la partie finale du glacier du Rutor. Réalisé en 1953, il appartient au CAI de Aoste et est un point panoramique privilégié sur le glacier du Rutor. On peut le rejoindre en environ 3 heures de marche en partant de La Joux.
Dans ce décor unique, le restaurant propose une typique cuisine de montagne avec les saveurs de la tradition.

Spécialités

Grillade de viande
Grillade de fromages et légumes
Polenta concia
Polenta et cerf
Lard et châtaignes

Etiquettes vins

Torrette (VDA)
Pinot noir (VDA)

Services


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