Le restaurant, décoré de pierres et de bois dans le style typique du Val d'Aoste, est particulièrement chaleureux. Une cheminée dans la salle à manger rend l'atmosphère très agréable et familiale. Une « taverne » accueillante permet de s'attarder après le dîner pour écouter de la musique. Les plats du restaurant sont particulièrement axés sur les viandes de bison, d'Angus et de bœuf. Les pâtes fraîches faites maison et l'expérience du chef Olla sont les points forts de notre établissement
Potence de bison et angus
Pierrade de bison, cerf, angus et boeuf