Colle Betta

Le café-restaurant Colle Betta est situé dans une position stratégique à l’intérieur du domaine skiable Monterosa Ski, à 2.731 mètres d’altitude sur le Col Bettaforca, qui relie les vallées de Gressoney et d’Ayas. On peut donc l’atteindre seulement avec les remontées mécaniques, à pied, en VTT, en ski ou en raquettes à neige.
La cuisine offre des spécialités de la tradition locale, réinterprétées selon les techniques les plus modernes, et des délicieuses pizzas avec une pâte longue fermentation.