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Site officiel du tourisme de la Vallée d'Aoste

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Gina

Localités: Aoste

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"Gina" est un lieu familial où se rencontrent la cuisine locale et les influences extérieures; la carte du restaurant est courte et suit le rythme des saisons. Le choix des vins va du Nord au Sud de l'Italie jusqu'en France avec des étiquettes allant des petits vignerons aux grandes maisons de vins qui ont fait l'histoire.

Baccalà (Morue salée)
Foie gras
Raviolis à la carbonara
Pigeon
Thon

Guida Gambero Rosso anno 2024 

Guida Michelin 2023