Chalet Svizzero

Courmayeur

  • Cuisine:
    • Valdôtaine
  • Horaire:
    19:30 - 21:30

    Pas de jour de fermeture – ouvert uniquement pendant l’ouverture de l’hôtel ou pour l’organisation de banquets

  • Adresse:
    Strada Statale 26, 11
    11013 COURMAYEUR (AO)
  • Téléphone:
    (+39) 0165 848170
  • E-mail:
  • Internet:
  • Couverts:
    80

Le restaurant à l’intérieur du Chalet-hotel Svizzero propose des plats valdôtains typiques revisités et une cuisine italienne traditionnelle. Les ingrédients sont frais et de saison. Vaste choix de vins et fromages, principalement régionaux. Décor semblable à un chalet, chaleureux et accueillant. Le restaurant a obtenu le label Saveur du Val d’Aoste.

Spécialités

La “Favò” (soupe de fèves et Fontina)
Raclette et Bourguignonne
Filet de qualité
Filet de truite
Fondue au chocolat

Etiquettes vins

Produttori della regione: Maison Anselmet, Frères Grosjean, Les Crêtes, Cave du Mont Blanc, Gargantua, Lo Triolet, Coenfer, 4000 Mètres.
Vini della regione: Torrette, Enfer, Donnas, Cornalin, Mayolet, Vuillermin, Fumin, Syrah, Pinot noir, Petite Arvine, Vin Blanc de Morgex et La Salle. Vini italiani: Chardonnay, Pinot gris, Müller Thurgau, Gewürztraminer.

Etichette italiane: Gaia, Antinori, Zingarelli, Marchesi di Barolo, Biondi e Santi, Marchesi Frescobaldi, Ornellaia, Meregalli (Sassicaia)

Carte di credito accettate


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