Caprice des neiges
Torgnon
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Cuisine:
- Valdôtaine
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Horaire:12:30 - 14:0019:30 - 21:00
Pas de jour de fermeture.
Fermé mois de septembe, octobre et novembre.
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Adresse:Fraz. Septumian, 130
11020 TORGNON (AO) -
Téléphone:(+39) 0166 541016
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Télécopie:(+39) 0166 540443
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E-mail:
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Internet:
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Instagram:
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Couverts:60 Places en terrasse: 20
FERMÉ TEMPORAIREMENT
L’ambiance élégante et le cadre montagnard du Caprice des Neiges sont le cadre idéal pour un déjeuner ou un dîner, en famille ou entre amis, ou pour des cérémonies et des buffets en plein air (sur réservation uniquement).
Le restaurant propose une des plats de la cuisine italienne, sans oublier les saveurs et arômes traditionnels de la Vallée d’Aoste.
La carte des vins propose les meilleures étiquettes locales et italiennes.
Spécialités
Tortelli à la montagnarde au cacao fourré de polente et fontine
Tartare de truite arc-en-ciel valdôtaine fumée à froid aux pommes
Soupe Caprice
Salade tiède de viandes bouillies valdôtaines salées, betteraves et pommes de terre bouillies
Pâtes, pain et gressins fait maison tous les jours
Etiquettes vins
Cournalin - Les Granges (VDA)
Fumin - Les Granges (VDA)
Torrette - Les Cretes (VDA)
Gamay - Le Triolet (VDA)
Pinot Noir - Ottin (VDA)
