Fondée en 1997, l’entreprise produit désormais 10 étiquettes AOC et 35.000 bouteilles.
L’exploitation viticole de Château Feuillet puise ses origines dans une tradition viticole basée sur la production du vin pour la consommation familiale.
Le renouvellement des vignes et l’expansion de l’entreprise la font passer de 5.000 m² à 25.000 m² de vignes.
La cave de transformation, située dans la propriété de Château Feuillet, a été agrandie en 2015. Elle est dotée de grands espaces pour la production et de technologie de pointe.
Une nouvelle salle de dégustation est prête à faire honneur à l’accueil chaleureux typique des vignerons valdôtains.

Les produits
Blancs AOP : Muscat Blanc AOP, Chardonnay AOP, Petite Arvine AOP, Gewurztraminer AOP
Rouges AOP : Fumin AOP, Pinot Noir AOP, Syrah AOP, Torrette Supérieur AOP, Torrette AOP, Cornalin AOP
Autres produits : Jaline (Muscat et Arvine), vin de paille, méthode classique (Chardonnay et Arvine) 24 mois

Point de vente ouvert tous les jours directement à la cave, horaire continu.

La visite
Il est possible de visiter la cave et le vignoble pour découvrir toutes les fases de la production des vins : de la récolte au pressage, de la fermentation à l’embouteillage, jusqu’au vieillissement. Il est également possible d’effectuer des dégustations tous les jours de 10h à 18h.
Tarifs de la dégustation par personne : 25 € par personne. La dégustation est accompagnée de produits typiques.
L’exploitation peut être visitée tous les jours sur réservation au moins un jour à l’avance.
Nombre de visiteurs pour effectuer la visite : max 25.
Langues parlées : italien, français et anglais.

Accès
Sortir de l’autoroute à Aosta Ovest (direction Mont Blanc), suivre la direction pour Courmayeur. L’entreprise est située à 2 km de Saint-Pierre en sortant du village.