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Historic gastronomic restaurant recommended by the best Italian guides with over 500 labels of wines stored in the characteristic cellar. The recently restored restaurant is located in a quiet area with spectacular mountain views and a large glass lounge.
Französische Küche - Gemischte Antipasti auf aostataler Art - Suppe nach Art des Valpelline - Pappardelle mit Gemsen- und Rindsragout - Suppe von Cogne - Fleisch in Fond mit Steinmühlen-Polenta - Lachsforellen mit Sauce aus weißer Butter - Gemischtes Obstkompott - Der Monte Cervino (Matterhorn)
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Guida Osterie d’Italia Slow food 2014 - Guida Espresso 2015