Lo Retsignon
Champoluc /Ayas /Antagnod
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Küche:
- aus Aostatal
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Zeit:08:30 - 17:00
Kein Ruhetag
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Öffnungszeiten:von 03/12 bis 15/04
von 25/06 bis 04/09 -
Adresse:Loc. Ciarcerio - Frachey
11020 AYAS (AO) -
Telefon:(+39) 333 9369053
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E-mail:
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Internet:
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Gedecke:80 Sitze draußen: 100
VORUBERGEHEND GESCHLOSSEN
Das Restaurant befindet sich in einer mit Stein und Holz renovierten Almhütte in der Ortschaft Ciarcerio und lässt sich von Frachey aus mit der Standseilbahn leicht erreichen. Es liegt außerdem in unmittelbarer Nähe der Talstation des Sesselliftes “La Mandria”, eines wichtigen Knotenpunkts im Pistennetz, das Champoluc und Gressoney miteinander verbindet.
Lo Retsignon setzt sich aus zwei Stockwerken mit zwei Außenbereichen zusammen: einem sehr großen an der Fassade und einem kleineren auf der Seite, der jedoch eine herrliche Sicht bietet. In einer gastfreundlichen und behaglichen Atmosphäre werden Spezialitäten der alpinen Kochkunst, wie etwa die mit Butter und Käse gewürzte Polenta und die Aostataler Suppe, und klassische Gerichte, wie z. B. Nudeln, Hamburger, Chips und verschiedene Salatteller, serviert.
Reservierung empfohlen.
Spezialitäten
Gratinierte Pfannkuchen
Aostataler Suppe
Polenta mit Fondue
Tartiflette (Kartoffelauflauf mit Reblochon-Käse)
Lasagne mit Sauce bolognese
Weinetikette
Chambave Muscat - Crotta di Vegnerons (VdA)
Enfer d’Arvier - CoEnfer (VdA)
La Sabla - Les Crêtes (VdA)
Torrette - Cave des Onze Communes (VdA)
Müller Thurgau - Cave des Onze Communes (VdA)
Pinot Noir - Cave des Onze Communes (VdA)
Petit Rouge - Cave des Onze Communes (VdA)
