Gran Baita
Gressoney-Saint-Jean
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Küche:
- aus Aostatal
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Zeit:12:30 - 14:0020:30 - 21:30
Geöffnet nach der Eröffnung des Hotels. Kein Ruhetag vorgesehen.
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Öffnungszeiten:von 02/06 bis 30/09
von 02/12 bis 30/03 -
Adresse:Strada Castel Savoia, 26
11025 GRESSONEY-SAINT-JEAN (AO) -
Telefon:(+39) 0125 355535
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E-mail:
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Internet:
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Gedecke:30
Die gemütliche Atmosphäre des Restaurants des Hotels Gran Baita beruht auf den angenehm im alpinen Stil eingerichteten Räumen und auf der Qualität der Küche. Es bietet typische Gerichte der Aostataler Küche und italienische Spezialitäten. Die Weinkarte hat eine gute Auswahl der interessantesten Produzenten des Aostatals und einiger Produzenten außerhalb des Tals. Das Restaurant organisiert auch Mittag- oder Abendessen für Gruppen.
Spezialitäten
Salat des Hauses mit Äpfeln, Feldsalat, Nüssen und „Toma di Gressoney“ (typischem Gressoneyer Käse)
Gnocchi aus Kastanienmehl mit „Bleu d’Aoste“ (Aostataler Schimmelkäse) und Haselnüssen
„Walser Chnéffléne“ (Spätzle) mit Speck und roter Zwiebel
Im Bier zubereitete Karbonade mit Polenta
Polenta mit Käse und Kräuterbutter
Weinetikette
Gütesiegel der Produzenten vom Aostatal
Labels nationaler Spitzenqualität
Schaumweine
