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Local rústico. La cocina ofrece platos caseros y valdostanos. En primavera, platos a base de hierbas espontáneas.
Platos a base de hierbas amomaticas
Polenta grasa (con mantequilla y queso) con cabrito
Cordero, carbonada (carne a la brasa) o Jabalí
Noquis de castaña o de calabaza (otoño)
Caves de Donnas (vda)
Caves des Onzes Communes (vda)
Barbera;
Dolcetto;
Nebbiolo;