Le Bar à Vin
Aosta
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Dirección:Via Porta Praetoria 55A
11100 AOSTA (AO) -
Teléfono:(+39) 0165 263842
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E-mail:
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Internet:
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Cubiertos:42 Asientos exteriores: 10
Además de la tradición gastronómica del Valle de Aosta, el "Bar à vin" revisita recetas antiguas que reflejan el verdadero y genuino sabor local: de los callos al cotechino, de los ñoquis a los tagliatelle. El menú se centra en la cocina local con olor a caza, pescado de río, pan integral de las panaderías de la ciudad, embutidos y quesos locales, polenta y sopa Valpellinentze.
