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Sitio web oficial de turismo en el Valle de Aosta

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Gina

Localidad: Aosta

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“Gina" es un lugar familiar donde se encuentran la cocina local y las influencias globales; el menú es breve y sigue el ritmo de las estaciones. La elección de los vinos va desde el norte hasta el sur de Italia, llegando hasta Francia, con etiquetas que van desde pequeños vignerons hasta grandes vinos que han hecho historia.

(Baccalà) Salt cod
Foie gras
Ravioli alla carbonara
Pigeon
Tuna

Guida Gambero Rosso anno 2024 

Guida Michelin 2023