Jolanda Sport
Gressoney-La-Trinité
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Cocina:
- Valdostana
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Horario:12:30 - 14:0019:30 - 21:00
No tiene día de cierre cuando el hotel está abierto.
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Dirección:Edelboden Superiore, 31
11020 GRESSONEY-LA-TRINITE (AO) -
Teléfono:(+39) 0125 366140
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Fax:(+39) 0125 1920303
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E-mail:
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Internet:
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Cubiertos:80
El restaurante se situa en el Romantic Hotel Jolanda Sport y los muebles rústicos y al mismo tiempo refinados son el resultado de una minuciosa selección de muebles antiguos. El uso de la madera para los pavimentos y los acabados confieren a la sala una atmósfera cálida y acogedora.
Aquí la atmósfera alpina y elegante del hotel se une a una cocina rica y refinada pero natural, creando un diálogo entre la tradición culinaria de Gressoney y las novedades, con cuidado a las eventuales alergías e intolerancias alimentares: de hecho, aquí se proponen platos vegetarianos, veganos y alternativas sin glutén.
La bodega, con su selección de vinos de las mejores viñas italianas y francesas, puede satisfacer los más expertos.
Especialidades
Tagliolini a las castañas
Ñoquis de patatas al perfume de bosque
Rosbif de ciervo a las hierbas
Sotofilete de corzo a los frutos rojos
Etiquetas vinos
Pinot Noir (VDA)
Fumin (VDA)
Chardonnay (VDA)
Muller Thurgau (VDA)
Fumin (VDA)
Torrette e Torrette Supérieur (VDA)
Premetta (VDA)
Petit Arvine (VDA)
