Sociedad agrícola Daniele Perrier
Esta joven empresa, situada en Mecosse, una aldea del pueblo de Arvier, es una explotación agrícola y ganadera ovino-caprina de gestión familiar que cuenta con un rebaño de unas 70 cabras de la raza «camosciata delle Alpi». La empresa destaca como una joya en el campo, un auténtico oasis de tradición y pasión basado en sólidos valores familiares. La calidad y la autenticidad son los puntos fuertes de la empresa, que no solo elabora delicias artesanales, sino que también permite a los visitantes emprender un recorrido educativo por sus instalaciones.
Los productos
Quesos frescos, quesos curados y otros productos típicos locales.
La tienda está abierta de lunes a domingo de 08:00 a 12:00 y de 14:00 a 19:00.
La visita
Visita a las salas de maduración y al establo. También es posible degustar los productos de la empresa.
No es necesario reservar, pero para asegurarse de encontrar a la familia en la empresa, se recomienda contactar primero por teléfono.
Lenguas habladas: italiano y francés.
Cómo llegar
Llegando desde Aosta, seguir las indicaciones hacia Courmayeur durante unos 13 km. La granja se encuentra a la izquierda, junto a la carretera SS26.
Llegando desde Courmayeur, seguir las indicaciones hacia Aosta durante unos 23 km. La granja se encuentra a la derecha, junto a la carretera SS26.