Desde 1981 Diego Curtaz se ocupa personalmente de la producción vitivinícola iniciada por su abuelo paterno. La explotación ocupa unos 25.000 m² en el territorio del municipio de Gressan: 10.000 m² están destinados a la viticultura y 15.000 m² a frutales. El pequeño tamaño de la finca permite un cultivo a la medida del hombre: fertilización con estiércol y tratamientos fungicidas con los métodos de la lucha integrada,con un máximo de cinco tratamientos por año.
La explotación dispone de unos cincuenta hectolitros de vino tinto al año; los vinos que se producen y embotellan en la empresa son un vino de mesa llamado “Di meun” y cuatro Vallée d’Aoste DOC.

Los productos
Blancos DOC: Chardonnay
Tintos DOC: Torrette, Petit Rouge, Gamay
Otros productos: fruta

Hay un punto de venta abierto bajo reserva telefónica.

La visita
Se visitan la bodega, los viñedos, las huertas y las salas de producción. Posible degustación de pago.
El precio de la cata varía desde un mínimo de 5,00 € hasta un máximo de 15,00 € por persona, dependiendo de los vinos catados.
La explotación puede visitarse todo el año con cita previa telefónica (Diego Curtaz) con almenos 1 día de anticipación.
Número de visitantes necesarios para efectuar la visita: Las catas se realizan para un número máximo de 12 personas.

Idiomas hablados: italiano y francés.

Como llegar
La explotación está ubicada a lo largo de la carretera regional a Gressan, a unos 3 km de Aosta.