La explotación agrícola- vitivinícola Clos Blanc - propiedad de Alberto Blanc - está ubicada en el centro del montañoso y encantado Valle d’Aosta con sus colinas aún por descubrir; se encuentra en el municipio de Jovençan, a 5 km de Aosta, y a una altitud de unos 600 m. Los viñedos se reparten entre los municipios de Jovençan y Aymavilles. Actualmente se producen unas 30.000 botellas.
La empresa fue fundada en 2009 con una producción de unas 11.000 botellas (anteriormente las uvas se entregaban a otros productores).
La explotación dispone de un amplio aparcamiento (también pueden utilizarlo los autocares) y en su interior hay una sala de degustación donde el cliente puede degustar los vinos. También existe un servicio de alojamiento para aquellos que deseen pernoctar en el lugar.

Los productos
Blancos DOP: VdA Müller Thurgau DOC, Vda Chardonnay DOC
Tintos DOP autóctonos: VdA Fumin DOC, Vda Petit Rouge DOC, Vda Cornalin DOC
Tintos DOP no autóctonos: Vda Merlot DOC, Vda Pinot noir DOC
Otros vinos: Espumoso método charmat “Réflì”, vino de mesa “La Toupie”

Punto de venta en la explotación con cita previa

La visita
Se visitan la bodega y los viñedos y se pueden realizar degustaciones.
La explotación puede visitarse todos los días previa reserva, telefoneando al menos 10 días antes.
Coste de la degustación por persona: a partir de 5 €; ningún coste sólo por la visita.
Número de visitantes necesarios para efectuar la visita: min 6 / max 20.
Idiomas hablados: italiano y francés.

Como llegar
La bodega se encuentra en el municipio de Jovençan en el límite con el municipio de Aymavilles.
Viniendo de la localidad de Aymavilles, en la rotonda que también lleva a Cogne, tomar la carretera en dirección a Jovençan y continuar unos 2,5 Km. En la señal que indica la localidad de Jovençan-Pompiod, unos 100 metros después, a la derecha, hay una indicación de la bodega.
Viniendo de Aosta, es necesario atravesar todo el pueblo de Jovençan. Tras aproximadamente 1 km se llega a unas casas (antes de encarar la carretera cuesta arriba hacia una colina) a la izquierda, junto a un viñedo, hay una indicación de la explotación Clos Blanc.