A los pies del Monte Emilius (3550 m), en el Valle de Aosta, en enero de 2020 surge una explotación agrícola basada en la pasión y el espíritu emprendedor de dos jóvenes soñadores.
Las técnicas empleadas son artesanales y principalmente manuales, centradas en la calidad del producto y en el respeto al ciclo de vida de los insectos, en particular de las abejas. Además de la apicultura, la empresa también cultiva viñedos según métodos tradicionales, para ofrecer productos sanos y auténticos, en armonía con el territorio.
Los productos
Miel y productos derivados: miel de montaña, miel de alta montaña, miel en panal
Vinos tintos: Il 2, 4 e mezzo
Vino blanco: Il 3
Otros productos: caramelos de miel, polen, propóleo en spray, cosméticos
La visita
Se visitan el colmenar, los viñedos y la bodega. Es posible realizar degustaciones. La visita se realiza de abril a septiembre/octubre previa reserva telefónica al +39 340 7478696 con uno o dos días de antelación.
Número de visitantes para realizar la visita: máximo 8 para el colmenar y 12 para los viñedos
Lenguas habladas: italiano, francés e inglés
Cómo llegar
Desde Aosta, tomar la SS26 en dirección a Saint-Christophe y, a continuación, seguir las indicaciones hacia Villefranche di Quart. En la rotonda, tomar la primera salida, cruzar el puente de Brissogne y continuar durante aproximadamente 1 km.