Restaurant agritouristique Les Granges
Nus
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Cuisine:
- Valdôtaine
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Horaire:12:00 - 14:3019:00 - 20:30
Ouvert toute l’année.
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Périodes d'ouverture:du 10/1 au 31/12
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Adresse:Località Les Granges, 8
11020 NUS (AO) -
Téléphone:(+39) 339 4896438
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Télécopie:(+39) 0165 767229
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E-mail:
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Internet:
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Couverts:30
L’agritourisme se situe sur la colline de Nus, au coeur de la Vallée d’Aoste. Il est entouré par des vignobles et offre une vue privilégiée sur le château de Fénis. L’exploitation est familiale et on y cultive dans le plein respect de la nature, en suivant les méthodes de l’agriculture biologique et biodynamique. Les vins produits dérivent des fermentations de levures autochtones, et on utilise les fruits, légumes et les céréales cultivés dans les jardins potagers à sa proximité et plus haut dans les champs de la vallée de Saint-Barthélemy.
Spécialités
Tartare d’asperges
Tagliolini aux orties avec noisettes
Potage châtaigne
Polenta et carbonada
Stracotto au vin Fumin
Parfait aux amandes
Etiquettes vins
Fumin
Cornalin
Nus
Pinot noir
Nus malvoisie
Passito malvoisie fluetri
Riconoscimenti
Slow wine
Chiocciola
