Restaurante agroturístico Les Granges
Nus
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Cocina:
- Valdostana
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Horario:12:00 - 14:3019:00 - 20:30
Apertura todo el año.
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Períodos de apertura:del 10/1 hasta el 31/12
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Dirección:Località Les Granges, 8
11020 NUS (AO) -
Teléfono:(+39) 339 4896438
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Fax:(+39) 0165 767229
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E-mail:
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Internet:
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Cubiertos:30
La estructura se situa en la zona colinar de Nus y está rodeada por unas viñas en la zona central del Valle de Aosta y con una vista privilegiada sobre el castillo de Fénis. La empresa es familiar y cultiva sus productos respetando la naturaleza y siguiendo los métodos de agricoltura biológica y biodinámica. Los vinos producidos derivan de la fermentación de levaduras autóctonas, y en el agroturismo se utilizan frutas, veduras y cereales cultivados en los huertos que se encuentran cerca de la estrutura y más arriba en los campos del valle de Saint-Barthélemy.
Especialidades
Tartar de espárragos
Tagliolini de ortigas con avellanas
Sopa de castañas
Polenta y carbonada
Estofado con Fumin
Postre helado de almendras
Etiquetas vinos
Fumin
Cornalin
Nus
Pinot noir
Nus malvoisie
Passito malvoisie fluetri
Riconoscimenti
Slow wine
Chiocciola
