Enoteca Enoetica
Saint-Rhémy-En-Bosses
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Cuisine:
- Valdôtaine
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Horaire:08:00 23:00
Aperto da giugno a settembre
Non effettua giorno di chiusura -
Périodes d'ouverture:du 01/06 au 30/09
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Adresse:S.S. 27 Km 30+500
11010 SAINT RHEMY EN BOSSES (AO) -
Téléphone:(+39) 3356012847
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E-mail:
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Internet:
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Couverts:40 Places en terrasse: 40
TEMPORAIREMENT FERMÉ
A 2200 mètres, non loin du Col du Grand-Saint-Bernard, le restaurant propose une cuisine raffinée de la tradition valdôtaine, principalement avec des produits de haute qualité et des alpages. On peut manger dans la terrasse chauffée avec une vue spectaculaire.
Spécialités
Gnocchis à la fondue de fromage
Ragoût de sanglier
Âne à l’étouffée
Assiette de charcuterie et fromage
Polenta concia
Etiquettes vins
Chardonnay cuvée bois, Fumin, La sabla - Les Crêtes (VdA)
Donnas rouge, Vieilles vignes - Cave de Donnas (VdA)
Muscat petit grain, Pinot Gris, Nus rouge - Lo triolet (VdA)
Riconoscimenti
Guida Gambero Rosso 2016
