Restaurant Refuge Orestes Hütte

Refuge situé à 2600 mètres que l’on peut atteindre avec une heure de marche environ du Gabiet en été.

En hiver : les randonneurs en raquettes et les skieurs de randonnée peuvent atteindre le refuge en prenant la télécabine Staffal-Gabiet, puis en suivant la piste de montée indiquée par un balisage vert en direction du col Salati. Vers 2 600 mètres d’altitude, il faut suivre les jalons orange jusqu’au refuge, en passant par le barrage d’Indren. Le temps de parcours est compris entre 1 heure et 1 heure et demie.

L’ambiance est chaleureuse et familiale et le restaurant propose une cuisine végétalienne. Les plats sont préparésà partir de matières premières de qualité (de préférence locales et biologiques), en utilisant des farines et des céréales complètes et en supprimant les graisses animales.
Le refuge peut donc être le lieu idéal pour s’essayer à une “nouvelle” cuisine.