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Das DalaiLama Village Bistrot ist ein gemütliches und einladendes Lokal.
In der ungezwungenen und entspannten Atmosphäre fühlen sich alle sofort wohl: Familien mit Kindern sind herzlich willkommen.
Hier treffen verschiedene Sprachen aufeinander – Italienisch, Französisch und Patois Valdôtain –, während man sich bei einer Platte mit Wurstwaren oder einer dampfenden Schüssel Polenta Concia (mit Fontina Käse) Geschichten aus den Bergen erzählt.
Aufschnitt- und Käseplatte
Schmorfleisch mit Polenta
Käsefondue mit Polentastäbchen
Hamburger und Pommes frites
Tagliatelle mit Walnusssauce
Noussan Vini: Torrette, Fumin (VDA)
Les Granges: Nus Superieur (VDA)
Cantina di Cunéaz: Les Gosses, Pantagruel (bianco) (VDA)
Cave de Donnas: Donnas (VDA)
Cave Mont Blanc: Blanc de Morgex (VDA)
Crotta di Vegneron: Chambave Muscat (VDA)