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Il Bistrot del DalaiLama Village è un ambiente intimo e raccolto.
Un’atmosfera informale e rilassata capace di mettere chiunque a proprio agio, in un posto curato dove le famiglie e i bambini sono i benvenuti.
Qui si incrocia un mix di lingue - italiano, francese, patois valdôtain - che raccontano storie di montagna mentre si condivide un tagliere o una fumante polenta concia.
Taglieri di salumi e formaggi
Carbonade con polenta
Fonduta con bastoncini di polenta
Hamburger e patatine fritte
Tagliatelle al sugo di noci
Noussan Vini: Torrette, Fumin (VDA)
Les Granges: Nus Superieur (VDA)
Cantina di Cunéaz: Les Gosses, Pantagruel (bianco) (VDA)
Cave de Donnas: Donnas (VDA)
Cave Mont Blanc: Blanc de Morgex (VDA)
Crotta di Vegneron: Chambave Muscat (VDA)