Restaurante agroturístico Les Hiboux
Brusson
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Cocina:
- Valdostana
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Horario:13:00 20:00
Ningún día de cierre.
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Períodos de apertura:del 01/01 hasta el 31/12
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Dirección:Hameau Ponteil
11022 BRUSSON (AO) -
Teléfono:(+39) 0125 300454
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Fax:(+39) 0125 300454
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E-mail:
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Internet:
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Cubiertos:52
Edificio de nueva construcción, de arquitectura típica de montaña, con planta baja de piedra y primer piso de madera.
Especialidades
Lard (panceta) con castañas
Mocetta
Gnocchi con fondue
Polenta concia con Carbonada
Boudin al horno
Etiquetas vinos
Cave de Donnas (VDA): Barmette
Cave onze Communes (VDA): Muller, Cornalin, Gamay, Torrette e Torrette supérieur, Fumin, Pinot noir
La Kiuva (VDA): Arnad Montjovet
Cave de l’Enfer (VDA): Mayolet, Enfer DOC
La Crotta di Vegneron (VDA) Nus rouge, Chambave Muscat
