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Situado en los bordes del territorio del Parque Nacional del Gran Paraíso, en un territorio natural caracterizado por paisajes, flora y fauna, el restaurante hotel ofrece una atmósfera simple y acogedora con menus a base de platos típicos del Valle de Aosta, platos naturales y rápidos.
Polenta grasa
Guiso de ante
Guiso de ciervo o jabalí
Ravioles caseros
Torrette Sup., Torrette, Pinot Noir, Muller Thurgau - Caves des Onzes Communes (VDA)
Torrette, Fumin, Grapillon, Chardonnay - Feudo San Maurizio (VDA)
Torrette, Torrette Sup. - Château Feuillet (VDA)
Enfer d'Arvier - Danilo Thomain (VDA)
Syrah, Muscat Petit Grain - D&D (VDA)