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sabato 3 maggio
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Situato ai margini del territorio del Parco Nazionale del Gran Paradiso, in un territorio naturale incontaminato caratterizzato da paesaggi, flora e fauna, il ristorante hotel offre un ambiente semplice ed accogliente con menù a base di piatti tipici valdostani, piatti genuini e veloci.
Gnocchi di polenta al ragù di lepre
Polenta concia
Spezzatino di cervo o cinghiale
Zuppa alla valdostana
Pasta fresca fatta in casa
Torrette Sup., Petit Rouge, Pinot Noir, Muller Thurgau - Caves des Onzes Communes (VDA)
Torrette, Fumin, Grapillon, Chardonnay - Feudo San Maurizio (VDA)
Torrette, Torrette Sup., Enfer d’Arvier - Château Feuillet (VDA)
Nus, Gamay, Coteau Barage, Pinot Noir - Lo Triolet (VDA)