La explotación vitivinícola Edoardo Braga nace en 2014.
La actual superficie de la explotación, de unas 2,5 hectáreas, se caracteriza por una alta parcelación, de hecho está dividida en 18 parcelas con una superficie media de 1.000 m². Esto, sumado a las pendientes hace que sea muy dificil la mecanización, por ello más del 80% de las operaciones se realizan de forma manual. Los viñedos se encuentran en los municipios de Quart, Jovencan, Aymavilles, Saint-Christophe y Nus entre 500 y 700 m s.n.m., a una altitud elevada, pero gracias a una buena exposición y un clima muy adecuado son capaces de producir uvas de gran calidad. Se presta especial atención a las cepas autóctonas como el Petit Rouge, el Vien de Nus, el Cornalin y el Fumin.

Los productos
Blancos DOP: Valle d’Aosta DOC Chambave Muscat
Tintos DOP: Valle d’Aosta DOC Torrette, Valle d’Aosta DOC Torrette Supérieur, Valle d’Aosta DOC Pinot Nero, Valle d’Aosta DOC Fumin, Vda DOC Cornalin, Vda DOC Gamay
Otros productos: Vin Rouge Incipit, Vin Blanc Incipit

No hay un punto de venta con horario fijo de apertura, pero se pueden comprar los productos previo contacto telefónico

La visita
Se visitan la bodega y los viñedos. Y, además, se pueden realizar degustaciones.
La explotación se puede visitar todo el año, previa reserva telefónica (Braga Edoardo) o a través de correo electrónico.
Número de visitantes necesarios para efectuar la visita: máx. 10.
Idiomas hablados: italiano, francés e inglés.

Como llegar
La explotación se encuentra en el municipio de Jovençan en la aldea Etral 1/3.