La historia de la explotación comenzó en 2001, cuando la familia Rosset decidió cultivar sus tierras de propiedad, en la localidad de Senin de Saint-Christophe, con vides. La primera parcela cultivada tiene unas tres hectáreas y contempla como primera plantación los majuelos internacionales de Chardonnay, seguidas de Syrah y la autóctona Cornalin. En la ampliación de la gama, se plantó el Petit Rouge, otra variedad de uva autóctona, seleccionada con gran atención por Matteo Moretto, agrónomo y enólogo de la empresa.
En los últimos años se ha invertido en la buena zona de Chambave, con 2 hectáreas de viñedos Moscato Bianco, donde nace nuestra Chambave Muscat Vallée d’Aoste DOP y en la zona de Villeneuve con otras 2 hectáreas ubicadas en lugares verdaderamente heroicos, a más de 900 metros de altura, aquí cultivamos nuestro Petite Arvine y Pinot Gris.
Aproximadamente se producen anualmente 50.000 botellas.
Además de los viñedos, siempre se han cultivado productos agrícolas como Rubusidaeus (Frambuesa), Artemisia umbelliformis (Génépy) y el precioso Crocus sativus (Azafrán) para la producción de licores.

Los productos

Blancos DOP: Prémisse DOP, Chambave Muscat Vallée d’Aoste DOP, Chardonnay Vallée d’Aoste DOP, Pinot Gris Vallée d’Aoste DOP, Petite Arvine Vallée d’Aoste DOP

Tintos DOP: Trasor DOP, Cornalin Vallée d’Aoste DOP, Syrah Vallée d’Aoste DOP, Pinot Noir Vallée d’Aoste DOP, Nebbiolo Vallée d’Aoste DOP

Produce también algunos vinos sin DOP: Sopraquota 900 (blanco).

Hay un punto de venta de lunes a viernes con horarios 8.00 - 13.00 / 14.00 - 17.00.

La visita

La bodega se puede visitar todo el año, con reserva previa de lunes a viernes con horarios  8.00 - 13.00 / 14.00 - 17.00 y se pueden realizar degustaciones.
La empresa está equipada con una estación de carga Repower para coches eléctricos. Los huéspedes que vienen a visitar la empresa pueden utilizar este servicio.

Idiomas hablados: italiano, francés e inglés.

Como llegar

Salida de la autopista de Aosta est, dirección Quart, en la rotonda coger la tercera salida y continuar en dirección Loc.Torrent de Maillod.