Prodotti tipici

Sapori unici, con un passato e una storia da raccontare

I prodotti tipici della Valle d'Aosta raccontano, attraverso il gusto, la storia di un territorio alpino e della sua identità. Un racconto di sapori unici, frutto irripetibile di una particolare localizzazione geografica, della qualità delle materie prime e di tecniche di produzione antiche.

Imperdibili, tra le tante specialità della Valle d'Aosta, sono quelle che hanno ottenuto il riconoscimento "Denominazione di Origine Protetta": la Fontina, il Valle d'Aosta Fromadzo, il Jambon de Bosses e il Vallée d'Aoste Lard d'Arnad, da gustare in abbinamento con i migliori vini DOC della Valle d'Aosta.

 

Formaggi

Formaggi

Direttamente dal latte dei pascoli montani, una ricca varietà di sapori e di consistenze.

Salumi

Salumi

Lavorazioni uniche, che esaltano i profumi e i sapori delle erbe di montagna.

Vini

Vini

Una gamma ampia e qualificata di vini di montagna, riuniti sotto un'unica Denominazione di Origine Controllata.

Frutta

Frutta

Castagne, noci, mele e pere trovano il clima ideale per esaltare le loro caratteristiche.

Altri prodotti

Altri prodotti

Pane nero, tegole e tutto il meglio che la montagna può offrire: miele, erbe officinali, grappe, génépy.

Negozi di prodotti tipici

Negozi di prodotti tipici

Tutti gli indirizzi dove acquistare i prodotti della tradizione.

 
Meteo
Meteo

Dettagli
Aosta
°C
°C
Aree turistiche
Aree turistiche

Monte Bianco

Aosta e dintorni

Gran S. Bernardo

Gran Paradiso

Monte Rosa

Monte Cervino

Valle Centrale