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Offizielle Website für den Tourismus im Aostatal

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Lo Sciatore

Orte: Courmayeur

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Das Restaurant befindet sich im romantischen Dorf Dolonne, in der Nähe der Talabfahrt. Es führt regionale, vorzugsweise mit Produkten aus der Gegend zubereitete Gerichte. Spezialität des Hauses ist das hochwertige Fleisch, das auf dem für die Gäste sichtbaren Rost gegrillt wird und mehr als 100 Weinarten. Die letzte Neuigkeit ist das Angebot von Fleischen, die lang in einer Reifezelle bleiben. Das Lokal ist in kurzer Zeit ein Bezugspunkt der Touristen geworden und befriedigt die Anforderungen moderner Feinschmecker.

Fiorentina (Beefsteak nach Florentiner Art) vom Grill
Gegrilltes Chateaubriand
Rindertartar
Marinierte Morgexforelle
Risotto mit Blaubeeren und Ziegenkäse aus dem Aostatal

Ferrari
Ermes Pavese (VDA)
Maison Anselmet (VDA)
Les Crêtes (VDA)
Lo Triolet (VDA)
Feudo di San Maurizio (VDA)
Ottin (VDA)
Crotta di Vegneron (VDA)
Massolino
Ornellaia

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