Castore & Polluce Lounge Bar & Wine Restaurant

Gressoney-La-Trinité

Im Herzen von Gressoney-La-Trinité im Tache Platz gelegen, bietet Castore&Polluce gute Musik, ausgezeichnete Gerichte und Getränke und einen gut sortierten Weinkeller. Sie können zwischen drei verschiedenen Räumen wählen: der Terrasse auf dem schönen Platz, dem Castor Raum, einem typischen alpinen und jungen Lounge, in dem sich das Café befindet, und dem Polluce Raum, einem gemütlichen und privaten Esszimmer, in dem die Weine sich befinden. Eine junge und raffinierte Umgebung, die von 7:30 Uhr morgens bis 2 Uhr abends geöffnet ist, wo Sie einen guten Espresso mit hausgemachten Kuchen oder moderne Gerichte genießen können, oder einen kunstgerechten Cocktail oder einen Wein aus 250 Etiketten kosten können.

Spezialitäten

Tagliere di salumi e formaggi della Valle D’Aosta con castagne al miele e composte
Gnocchi verdi agli spinaci su letto di fonduta Valdostana
Tagliolini al nero di seppia con code di gambero e pomodorini pachino sfumati al brandy
Tris di gamberoni al forno al profumo di Sicilia su letto di arance e misticanza

Weinetikette

Feudo di San Maurizio (VDA)
Maison Anselmet (VDA)
Les Crêtes (VDA)
La Crotta di Tanteun e Marietta (VDA)
Elio Ottin (VDA)
Rosset Terroir (VDA)
Caves Cooperatives de Donnas (VDA)
Cave des Onze Communes (VDA)
Cave Mont Blanc (VDA)
La Crotta di Vegneron (VDA)

Riconoscimenti

Guida Veronelli, anno 2007
Guida Gambero Rosso, anno 2010
La gola in tasca, anni dal 2009 al 2011
Guida Touring Club, anno 2011

Carte di credito accettate


Service


 
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