Castore & Polluce Lounge Bar & Wine Restaurant

Gressoney-La-Trinité

  • Küche:
    • aus Aostatal
    • Ethnisch
  • Zeit:

    Café Öffnungszeiten: 8.00-2.00 (Hochsaison) und 8.00-24.00 (Nebensaison).
    Restaurant Öffnungszeiten: 12.00-22.00 (Hochsaison) und 12.00-14.30 und 19.00-21.30 (Nebensaison).

    Ruhetag in der Nebensaison: Montag.

  • Periodo apertura:
    von 15/10 bis 01/05
  • Periodo apertura:
    von 02/06 bis 20/09
  • Adresse:
    Località Tache, 17B
    11020 GRESSONEY-LA-TRINITE (AO)
  • Telefon:
    (+39) 0125 366809
    (+39) 347 0873656
  • E-mail:
  • Internet:
  • Gedecke:
    40 Sitze draußen: 28

Im Herzen von Gressoney-La-Trinité auf dem Tache-Platz gelegen, bietet Castore&Polluce gute Musik, ausgezeichnete Gerichte und Getränke und einen gut sortierten Weinkeller. Sie können zwischen drei verschiedenen Räumen wählen: der Terrasse auf dem schönen Platz, dem Castor Raum, einem typischen alpinen und jungen Lounge, in dem sich das Café befindet, und dem Polluce Raum, einem gemütlichen und privaten Esszimmer, in dem sich die Weine befinden. Eine junge und raffinierte Umgebung, die von 8.00 Uhr morgens bis spät nachts geöffnet ist, wo Sie einen guten Espresso mit hausgemachten Kuchen oder moderne Gerichte genießen, und unter der fachmännischen Anleitung eines Sommeliers einen kunstgerechten Cocktail oder einen Wein aus 250 Etiketten kosten können.

Gerichte zum Mitnehmen und Lieferservice:
• Mitnahme: auf telefonische Anfrage (für Abendessen bis 18:30 Uhr erforderlich)
• Hauslieferung in Gressoney-Saint-Jean und Gressoney-La-Trinité (kostenpflichtiges Service): von 12 bis 13 Uhr mit Reservierung bis 11 Uhr / von 20 bis 21 Uhr mit Reservierung bis 18:30 Uhr

Spezialitäten

Eine Auswahl von Käse und Wurstwaren aus dem Aostatal mit Kompotten.
Steak Tartare: rohes mit dem Messer haschiertes Rindfleisch mit Wachtelei, Dijon-Senf, Sardellen, Kapern, Zwiebeln, Brandy, Worcestershiresauce, Tabak, Öl, Salz und Pfeffer.
Rohfisch-Teller
Schwarze Bandnudeln mit Kirschtomaten, roten Krebsen aus Mazara del Vallo und Burrata (mit Sahne gefüllter Mozzarella).
Rosiger Blauflossen-Thunfisch mit rohem Gemüse.

Weinetikette

Feudo di San Maurizio (VDA)
Maison Anselmet (VDA)
Pellissier Wine (VDA)
La Crotta di Tanteun e Marietta (VDA)
Elio Ottin (VDA)
Rosset Terroir (VDA)
Caves Cooperatives de Donnas (VDA)
Cave Mont Blanc (VDA)
La Crotta di Vegneron (VDA)

Riconoscimenti

Guida Veronelli, anno 2007
Guida Gambero Rosso, anno 2010
La gola in tasca, anni dal 2009 al 2011
Guida Touring Club, anno 2011

Carte di credito accettate


Service


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