Route des vignobles alpins

L’Assessorato dell’Agricoltura e risorse naturali della Regione autonoma Valle d’Aosta comunica che, in occasione dell’avvio del progetto Interreg Alcotra 2014/20 Route des vignobles alpins, realizzato da partner valdostani, francesi e piemontesi per la valorizzazione dei territori viticoli dei due lati delle Alpi, organizza un iniziativa nel Comuni di Aymavilles coinvolto nel progetto.

Presso la Cave coopérative des Onze Communes, esperti dell’Institut Agricole Régional, della VIVAL (l’Associazione dei viticoltori valdostani) e del CERVIM (Centro di ricerca, studi e valorizzazione per la viticoltura di montagna) coordineranno un laboratorio del gusto proponendo interessanti e gustosi abbinamenti tra prodotti tipici valdostani e vini, sia locali sia provenienti da alcune zone di viticoltura eroica aderenti al CERVIM.