Restaurante Refugio Orestes Hütte

Refugio situado a 2.600 metros alcanzable con los esquís o con las raquetas de nieve en invierno y con una hora de marcha desde el Gabiet en verano. El ambiente es acogedor y familiar y el restaurante propone una cocina vegana. Los platos son preparados con materias prima de calidad (cuando posible, locales y biológicas), utilizando harinas y cereales integrales y aboliendo las grasas animales. El refugio, inmerso en una naturaleza envolvente, puede entonces ser el lugar ideal para una cocina “nueva”.